Canailla del Delta – “Caragol de punxa” (precio kilo)

15,00

In stock

  • Época de marisqueo todo el año
  • Calibre de 3 hasta 8 cm. Carne firme i sabor yodado
  • Presentación en mallas de 1, 2, 3… kilos.
  • Mejor temporada de septiembre a junio

Cáscara en forma de cono, con una tonalidad más clara o verdosa, dependiendo de la zona de captura. Se adquieren en las lonjas de pescado locales y también se importa del mar Adriático. A la llegada a nuestro centro de depuración se sumergen en agua para purgar toda la arena y cualquier tipo de materia. Los ejemplares más claros proceden de la pesca en zonas arenosas y los verdosos o más oscuros de zonas de pesca más cercanas a las orillas de mar y con vegetación (algas)

Informació addicional

Pes 1.2 kg
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Informació del venedor

  • Nom de la botiga: Fangar Explotacions Marines
  • Venedor Fangar Explotacions Marines
  • Adreça: Pol. Ind. El Rajolar C/ Alemania, 3
    43540 Sant Carles de la Ràpita
    Tarragona
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